大英縣為加強(qiáng)食品安全源頭治理,特別是保障城鄉(xiāng)居民“果籃子”安全,創(chuàng)新性地將食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)點(diǎn)直接設(shè)置到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和主要的新鮮水果零售集中區(qū)域。這一舉措旨在構(gòu)建覆蓋城鄉(xiāng)、便捷高效的食品安全初級(jí)“過(guò)濾網(wǎng)”,讓消費(fèi)者買得放心、吃得安心。
長(zhǎng)期以來(lái),鄉(xiāng)鎮(zhèn)及農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是新鮮水果、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品流通的重要終端,也是食品安全監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。大英縣此次布局,正是將監(jiān)管關(guān)口前移,聚焦于流通和消費(fèi)的“最后一公里”。在多個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),嶄新的快速檢測(cè)點(diǎn)格外醒目。這些檢測(cè)點(diǎn)配備了專業(yè)的農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀等設(shè)備,并配備了經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的檢測(cè)人員。他們可以對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷售的水果,如當(dāng)季的柑橘、草莓、蘋果等進(jìn)行隨機(jī)抽樣或應(yīng)消費(fèi)者要求進(jìn)行免費(fèi)快速檢測(cè),通常十幾分鐘到半小時(shí)內(nèi)就能得出初步結(jié)果。
對(duì)于水果零售攤販而言,這一措施既是監(jiān)督也是助力。攤主們可以主動(dòng)送檢自己的產(chǎn)品,合格的檢測(cè)結(jié)果成為了他們最好的“信譽(yù)招牌”,增強(qiáng)了消費(fèi)者的購(gòu)買信心。市場(chǎng)管理方也表示,定期公示的快速檢測(cè)結(jié)果,有助于營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、安全第一的市場(chǎng)氛圍,提升了整個(gè)市場(chǎng)的形象和吸引力。
對(duì)于廣大消費(fèi)者,尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是一顆“定心丸”。以往購(gòu)買水果,更多是憑經(jīng)驗(yàn)和外觀判斷,如今在攤位前就能看到“已檢測(cè)”的標(biāo)識(shí),或者可以親自將剛買的水果送去檢測(cè)點(diǎn),安全感和滿意度大幅提升。這不僅能有效防范農(nóng)藥殘留超標(biāo)等風(fēng)險(xiǎn),也普及了食品安全知識(shí),增強(qiáng)了公眾的參與感和監(jiān)督意識(shí)。
大英縣市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢點(diǎn)是該縣完善食品安全治理體系的重要一環(huán)。他們將進(jìn)一步擴(kuò)大快檢點(diǎn)的覆蓋范圍,并計(jì)劃將檢測(cè)數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng),實(shí)現(xiàn)智慧化監(jiān)管和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警。對(duì)于快檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的產(chǎn)品,將立即要求下架,并啟動(dòng)溯源機(jī)制,追查源頭,依法處理,形成監(jiān)管閉環(huán)。
從田間地頭到百姓餐桌,食用農(nóng)產(chǎn)品的安全鏈條長(zhǎng)、環(huán)節(jié)多。大英縣把快速檢測(cè)點(diǎn)設(shè)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的做法,是將監(jiān)管資源下沉、服務(wù)民生前線的務(wù)實(shí)之舉。它不僅守護(hù)了新鮮水果零售環(huán)節(jié)的安全,更通過(guò)這種看得見(jiàn)、摸得著的服務(wù),切實(shí)增強(qiáng)了人民群眾在食品安全領(lǐng)域的獲得感、幸福感和安全感,為鄉(xiāng)村振興中的食品安全保障提供了有益的地方實(shí)踐。